反季節蔬菜施肥技術要點

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2019年11月12日 11:20:07

在種植反季節蔬菜時,不僅塑料大棚、日光溫室等硬件設施要準備到位,施肥技術也十分關鍵。反季節蔬菜與季節性蔬菜施肥方法還是有一些區別的,經過實踐,現針對性地介紹反季節蔬菜施肥技術要點:

1.要確定經濟施肥量,選擇適宜肥料品種,確定適宜施肥時期、施肥方法等內容。確定施肥量以滿足蔬菜需求為前提,應據產量水平、土壤肥力水平計算,如土壤的氮、磷、鉀養分供應量能滿足蔬菜需要時,為保證供肥強度,按蔬菜產量的20%~40%計施肥量。目前肥力水平下應以控氮、減磷、穩鉀,針對性施用微肥為施肥原則。

一般不宜選用氯型肥料,不宜選用易揮發的氮肥品種,盡量控制硝態氮肥。一般生長期短或以根、莖、葉為收獲物的蔬菜,可用12%~13%的氮肥、全部的磷、鉀及微肥作基肥,另外的氮肥作追肥于生長盛期分次施用。而瓜果類則可把13%氮肥、23%磷鉀肥、全部微肥作基肥施用,另外的氮肥、磷鉀肥作追肥分次施用。如含鹽量在0.2%~0.3%,則不宜施用化肥作基肥。

2.重施有機肥,逐年深耕融合土壤。選擇腐熟好的優質有機肥于蓋棚前1個月左右作基肥施入,施用量一般為大田的1~1.5倍,即每畝3000~ 10000千克,并逐年深耕,加厚耕作層,做到土肥相融,改善土壤的理化性質。

為了防止氨及亞硝酸氣體中毒,施用有機肥要腐熟,尤其是雞糞,要求腐熟程度高且提前施用。嚴禁在棚內長期堆放,可將有機肥與無機肥配合施用,若抽出一部分無機肥進行葉面噴施,則較經濟合算。

3.針對不同的土壤,選擇較好的灌溉方法。不同蔬菜對土壤濕度要求不同,根系入土較淺的蔬菜如黃瓜、辣椒、花椰菜、芹菜、萵苣等,喜歡濕潤土壤,灌水數量和次數適當增加,根系入土較深的如西瓜、甜瓜、絲瓜、番茄、西葫蘆等耐旱性較強,應盡量減少灌水量及灌水次數。不同生育期對土壤濕度有不同的要求,苗期根系吸水能力弱,要求土壤濕度較高,發棵期要控水蹲苗促根;結果盛期,對喜濕性蔬菜要勤澆水,表土層相對濕度保持在85%左右;對耐旱性蔬菜,此期不宜供水過多。

在塑料大棚中,如何確定灌水適期、灌水溫度、灌水量及灌水方法是實現合理灌水的關鍵。溫室灌溉用水,水溫維持在20℃~25℃為宜,超過28℃會損傷蔬菜根系,引起溫室蔬菜病害。

4.切實解決鹽害。對已發生鹽害的地塊,可通過選種甘藍、菠菜、南瓜、芹菜、花椰菜等耐鹽蔬菜,施用有機肥料的辦法解決。換土清除鹽分或灌水泡田也是很有效的方法。

日光溫室和塑料大棚常因施肥過量,又無自然降水加以淋浴,致使土壤中鹽分濃度不斷上升。標準化施肥是防止溫室鹽分積聚的有效途徑。張鵬

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